<%@LANGUAGE="JAVASCRIPT" CODEPAGE="1252"%> L'Antic Forn - El seu Restaurant
 

 

 

 

    carta  
 
ENTRANTS FREDS  
• Xató de Vilanova ..........................................
(escarola, anxoves, tonyina, bacallà i salsa xató)
• Amanida catalana .........................................
• Amanida de la casa .......................................
• Escalivada amb anxoves i coca cruixent ..........
• Pernil serrà amb coca cruixent .......................
• Assortiment d'embotits ..................................
• Carpaccio de bacallà .....................................

5,50 €

6,00 €
4,75 €
7,50 €
7,50 €
7,50 €
11,75 €

   
ENTRANTS CALENTS  

• Saltejats de bolets ........................................
• Carxofes amb pernil .....................................
• Porros farcits amb bolets i gratinats ................
• Risotto amb gambes i bolets amb formatge
   parmesà ......................................................
• Raviolis casolans farcits amb bolets i gambes ..
• Espinacs a la catalana ...................................
• Canelons gratinats ........................................
• Graellada de verdures ...................................
• Sopa de peix i marisc ....................................
• Paella mixta de la casa - 2 racions .................
• Calçots de Valls ............................................

7,50 € 7,50 €
6,50 €

6,50 €
7,75 €
6,20 €
5,50 €
6,50 €
6,50 €
16,00 €
9,50 €

   
PIZZES ARTESANALS  
• Margarida ....................................................
(tomàquet, mozzarel·la i orenga)
• Ull de bou ....................................................
(tomàquet, mozzarel·la, orenga, xampinyons, pernil dolç, tàperas i un ou)
• 4 formatges .................................................
(tomàquet, mozzarel·la, orenga, parmesà, rocafort i manxec)
• Prosciutto .....................................................
(tomàquet, mozzarel·la, orenga i pernil dolç)
• Vegetal ........................................................
(tomàquet, mozzarel·la, orenga, xampinyons, espinacs, ceba i pebrot)
• Hawaiana .....................................................
(tomàquet, mozzarel·la, orenga, pinya, pernil dolç i blat de moro)
• Al Funghi......................................................
(tomàquet, mozzarel·la, orenga, xampinyons i rocafort)
• Napolitana ....................................................
(tomàquet, mozzarel·la, orenga, anxoves i tàperas)
• De la Casa ...................................................
(tomàquet, mozzarel·la, orenga, tonyina, pebrot vermell, ceba i tomàquet natural)

7,00 €

8,90 €


8,15 €


8,20 €

8,20 €


8,20 €


8,75 €


8,75 €


8,90 €

   
CARNS A LA GRAELLA  
• Assortiments de botifarras a la graella ............
• Costelles de be a la graella amb all i oli ..........
• Entrecot de vedella .......................................
• Mitja espatlla de be rostit al forn ....................
• Chuletón de Girona .......................................
• Filet de vedella a la graella ............................
• Cuixa de cabrit sencera a la graella ................
• salses (3 pebres/bolets/rocafort) ....................

10,25 €
10,75 €
11,75 €
14,00 €
16,00 €
16,00 €
16,00 €
2,75 €

   
PEIXOS A LA GRAELLA  
• Salmó a la graella amb all i julivert ................
• Orada a la graella o a la sal ...........................
• Bacallà confitat amb tempora de verdures ......
• Sipia amb verdures i bolets ...........................
• Tronc de lluç a la graella o gratinats amb
   espinacs a la catalana ...................................
• Rap a la planxa amb all i julivert ....................
• Llobarro a la graella ......................................

9,90 €
12,00 €
12,50 €
10,50 €

11,50 €
15,00 €
16,00 €

   
RACIÓ DE PÀ .................................................
1,50 €
   
POSTRES CASOLANS  
• Fruita del temps ............................................
• Iogurt natural ...............................................
• Mel i mató ....................................................
• Suc de taronja ..............................................
• Crema catalana ............................................
• Flam d'ou .....................................................
• Púding de pà de pessic ..................................
• Peres petites amb xocolata calenta .................
• Pastís de la casa ...........................................
• Figues amb licor marrasqui ............................
• Profiteroles amb xocolata calenta ...................
• Sufle de xocolata ..........................................

3,50 €
3,90 €
3,50 €
2,90 €
3,50 €
3,00 €
2,90 €
4,00 €
3,00 €
6,50 €
4,60 €
4,50 €

   
GELATS  
• Gelats variats ...............................................
• Sorvet de llimona al mar de cava ...................
• Copa de vainilla amb xocolata calenta ............
• Trufas gelades ..............................................

3,00 €
3,90 €
6,50 €
3,50 €

   
(7 % IVA no inclòs)